Рецепт приготовления нежных домашних куриных сосисок из куриного филе, молока, яйца, сливочного масла и лука. Филе измельчается в блендере или мясорубке, затем солится и перчится. Фарш заворачивается в пищевую пленку и связывается на концах. Сосиски варятся в кипящей воде около 15 минут. Можно также поджарить до румяной корочки. Готовые сосиски получаются сочными и ароматными.